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剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积(😸)淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂(🐖)从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越(🎃)北洋政府时(🛏)期、国民政府时期、抗战时期、解放战(🌸)争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的(📋)人(✉)生便从食不果腹升级(🎱)为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生(🥕)。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生(⛳)水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何(🦕)冰(👫)饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生(🥒)死也依然不忘(🎷)“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对(🚀)于这个传奇人物，谷智(👕)鑫表示：“将(🌁)这个人一(🍔)生演完的那一刻我都未能感受他伟大的(😨)十分之一，因为有太多事件和细节是(🥤)影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂(🔵)这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等(🌓)等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从(🖤)山(🥓)东流落到北京的(🎰)小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传(🛄)奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老(🤪)板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰(🍝)泽园的创办者。栾学堂收(🤢)留(♏)了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德(🚬)甫和小舅子历(🦐)秋辰的仇视。在军阀(🦃)吴佩孚的撮合下，栾学堂(🎉)又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后(🎷)毅然投(🥉)身。历秋(✨)辰接管济丰(💇)楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投(🐹)降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂(📘)托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀(🔤)死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清(🈸)末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其(🥜)中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清(🚴)“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家(⚾)和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌(♏)病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖(🚄)子富力助史纨清成为女东家。在季宗(😓)齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市(🚅)场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善(🎼)村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路(🚱)，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向(🧡)现代实业转型(🍻)并最终(🚽)做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情(🤯)内容
以掌柜的佟湘玉(👡)（抠门(🐕)至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈(🕰)又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中(🕌)有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过(➿)自新，其实胆(⛑)小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实(👍)武功不咋的，是个标准的(🏔)野蛮女友），有(🤪)厨子李大嘴（成天幻想学武功当大(🏂)侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离(🏜)口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地(🎥)混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女(🐱)子，美丽(🔕)却没有(🈸)爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两(📝)位捕(🤯)快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城(🤹)厨王大赛#上，名不见经传(🔬)的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风(🔳)起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极(👝)生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚(🌴)、蠢丑吃货了大牙，4人内部争(🔋)执不断，外部风雨飘摇(🚖)，怀蜀客栈能否重现辉煌(🌁)，一切未知。
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