剧情简介
《传(💠)奇大掌柜》取(🍴)材于真实历史，讲述(🐹)了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒(🐟)至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜(🚦)融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从山东逃(👄)荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、(🥈)抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银(🚠)行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此(🔋)开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒(✈)，但栾学堂凭借勤劳与机(🏷)智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉(🤯)秋辰（何冰(📙)饰(🧘)）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处(🛒)事之道，仁义为本”，这才成就了百年老(➗)店的创始人、丰泽园大掌柜(🈷)栾学堂。
对于这个传奇人(🚙)物，谷智鑫表示：“将这个人一生演(🌯)完的那一刻我都未能(🥦)感受他伟大的十分之一，因为有太(🐏)多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现(✈)出来的(👮)，栾学堂这(🎵)辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌(⛅)柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北(🕠)京历尽坎坷(⏪)最终创建(🤶)百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老(🅱)板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被(🕚)驱(👾)除，却得到贵(🔤)人资助开店成为丰泽园的创(📭)办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园(👻)的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和(🍑)小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍(🎻)得知栾学堂(👙)成亲后(😭)毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降(👩)诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为(💥)姚(🐤)珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚(🏠)珍珍。历秋辰在逃跑(🗓)中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村(🎤)有几百家酿酒作坊，其(🕵)中史、卫、霍三(🥢)家成鼎足之势。史泉益的“老(❄)白清酒(🏩)”被点为贡(🥅)酒，高兴(🌖)之时作坊却遭蹊(😍)跷大火。大掌(🐱)柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾(🌗)兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青(❓)年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最(🕧)终风波得以平息。辛亥爆(😖)发后，史家(🌕)陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也(📒)要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转(🌧)型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分(📐)鸡贼）为首的一个(🏊)客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自(🐧)新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢(🖐)动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友(🕜)），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一(🗄)用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽(😆)却没(🙍)有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔(🕙)头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大(📒)案子，一身正气但却没有什(🥫)么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨(🤣)王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了(🛅)多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的(🚽)女儿风三娘不(🔗)得不遵从遗嘱接手客栈(⏺)，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨(💿)皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货(✖)了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现(👆)辉煌，一切未知。
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