剧情简介
《传(📊)奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐(🕝)蜕变成京城饭(🐧)庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从山东逃荒到北平(🐝)开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽(🤓)圣的女儿后，他的人生便从食(😘)不果腹升级为(💬)饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫(♿)寒，但栾学(🏏)堂凭借勤劳与机(🚃)智不久便在济丰(🥔)楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何(💟)冰饰）的恶意排挤，虽遇(🐑)坎坷不却气馁，反成为张作(🍡)霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就(💾)了百年老店的创始人、(🔞)丰泽园大掌柜栾(🤠)学堂(💸)。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：(❎)“将这个(🤛)人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传(🚾)》，《玲(🚣)珑掌柜俏厨王》等等(🔽)。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北(❎)京的小乞丐栾(🚂)学(🏑)堂在北(🎿)京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内(🧙)容
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女(🅿)儿有幸在济丰楼里(🐮)当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助(🧔)开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风(✊)楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底(🏺)，遭到济风楼的掌(🌲)柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋(🤑)辰接管济丰楼后(🖲)投(🛥)靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架(⛸)空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀(🐲)汉奸的(💵)行动，关雅丽为(👛)姚珍珍挡了一(🔮)枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋(😔)辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得(🥉)了新生。
《当家(🐘)大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史(🌛)泉益(🔡)的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益(❇)被封。从(😵)日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖(㊗)子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子(🌖)富力助史纨清成为女(🕢)东家。在季宗齐和肖子富的全力(🔁)帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为(⚾)国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季(🦅)宗齐(✨)也要重新寻找(⏹)救国之路，肖子富(⬛)挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族(😱)品牌的历史重任(🈚)。
《武林外传》剧情内容(🚱)
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼(🎾)，想改过自新，其实(🚹)胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃(🚲)有武功，乱闯江湖，喜欢(🚞)动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的(📫)，是个(💆)标准的野蛮女友），有厨子李大嘴(🚊)（成(🔊)天幻想学武功当大侠(🤣)，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称(🌅)号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上(⏭)传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位(🤩)捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正(📗)的(👮)大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛(⛵)#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认(🛥)定风起旅弊，暗自下决心要整(🛬)垮风越的怀蜀/乐极(👩)生悲，新厨王(😅)风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他(👎)的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起(✏)振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤(🕦)、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌(🚒)，一切未知。
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