剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公(🕤)栾学堂（谷智鑫饰）从一个(🤯)逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的(🍾)传(📬)奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融(📗)于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是(🌾)地道的民国味。
剧(🙈)情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间(📢)宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出(🔊)身贫寒，但(🛺)栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶(🚟)意排挤，虽遇坎(🅱)坷不却气馁(🏳)，反成(🕝)为张作霖、吴佩孚口中(😱)的“前途无(🍇)量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的(🙏)创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完(🎻)的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能(👿)用一个(🥗)‘奇’字(🏟)来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的(😟)小乞丐栾学堂在(🔐)北京历尽坎坷(🌧)最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜(🌆)》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由(🧝)于(🍟)得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军(👣)阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋(🌱)辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历(🚋)秋辰接管(🤨)济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改(🏅)为日本风味的酒楼，顺势(🚍)架空栾学(🎳)堂饭店(🥓)协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的(🏐)丰泽(👞)园重(🈵)新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸(🕴)的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被(🚘)特务杀死，栾学堂(👣)带领丰泽园在新中国获得了(🐛)新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千(🐋)年酿酒(🎏)重镇尽善村有几百家酿酒作(🍕)坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡(🚻)酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火(😙)。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈(👒)酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封(🃏)。从日(📫)本留学归来的(🐳)青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得(😤)以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危(🏊)机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓(✳)，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的(⏳)全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博(✔)览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑(🆓)起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做(🦍)成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心(🎊)地善良(👗)，婆(📂)婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个(📙)客栈班底，这其(😂)中有跑堂的白(🐔)展堂（会(🔊)点穴、有武功，是个盗贼，想改过(🤾)自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标(🗳)准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰(⌚)不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚(⛽)鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝(🥎)无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上(⛩)是(🔋)个爱逃学(✨)并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢(🌅)，一个小六，每(👭)天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗(💆)就在身旁。
《玲(💪)珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名(🌛)不见经传的厨师风越打败了多届(📹)的厨王(😬)猪大昌，猪(🌀)A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀(🍩)蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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