剧情简介
该剧讲述了民国时(🤕)期从山东(🈺)流落到北京的小乞丐栾学(🏿)堂在北京历(📐)尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
栾学校原本是一个生活(🧓)如草芥的小乞丐。流落北京后，他偶然进入(👭)济风楼，成为一名跑堂的(🧢)伙计。后来，他被驱逐，因为他无意中得知了店主无法告人的秘密(🆚)。
栾(🐘)学校的生活不应该是(⏭)绝(❎)望的。他在绝望中(😢)遇到(🌪)了生命中的贵人。因此在(🆓)贵人的帮助下，他创立了丰泽园，开启了掌(⛔)握自己命运的新时代。
丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和店员，从而引起了济风楼店主王德甫和李秋辰的仇恨，并打算作梗(🗻)。
之后，栾学堂迎娶了一个叫关雅丽的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。
姚珍珍一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经(🚎)娶妻的消息后，心(👃)碎的(🔛)姚珍珍投身到(💹)了轰轰烈烈的抗日事业之中。
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公(🔪)栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐(📙)蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间(📅)宽度共跨越北洋政府时期、国(🌙)民政府时期、抗战时期、(🤯)解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹(🐐)升级为饭店打杂的，从此开始了(🛅)逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风(🏒)生(🐙)水起，随即受到二掌柜(🗃)厉(👼)秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个(👙)人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之(❄)一，因(💣)为有(🍝)太多事件和细节是影视作(📁)品难以长篇幅表现出来的，栾学(🗄)堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
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