剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真(🎧)实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历(🐖)史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾(⚡)学堂从山东逃荒到北平开始讲起(😹)，时间宽度共跨越北洋政府(🗂)时期、国民政府时期、抗战(🌈)时期、解(🌞)放战争时期，自小乞丐救下银行家姚(🥅)泽圣(💵)的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾(😄)学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶(🚸)意排挤，虽遇坎坷(🎇)不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对(🛰)生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽(👃)园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智(🍖)鑫表示：(🗑)“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影(🏒)视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型(🙇)的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当(🍘)家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等(🛁)。
《传奇(🥐)大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在(🌦)北京历尽坎坷最终创建百年(💼)老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在(➰)济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽(🥀)园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济(🤣)风楼的掌柜汪德甫(🤐)和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接(🏩)管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍(⌚)挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾(🚇)学堂带领丰泽园在新中(🍰)国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末(😞)民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、(😝)霍三家成(⬇)鼎足之势。史泉益的“老白(👎)清酒”被(🏺)点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐(🧖)史纨清“借”来陈酿(⏰)勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封(🗑)。从日(💢)本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫(🐬)两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得(😚)以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却(🚜)不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白(🚁)清酒”从手工业作坊向(🌤)现代实业转型并最终做(🛷)成民族品(🐔)牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈(🚙)妈又十(💕)分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴(🙍)、有武功，是个(🥁)盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙(💷)蓉（(🎰)她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽(🚸)为大(🚏)侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李(🥛)大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（(🍼)常(🚉)常(😊)是子曰不离口，其实是个百无一用的书(🌑)生，
手无缚鸡之力却歪(🕸)打正着地混来一个关中大侠的称(🌡)号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的(🆔)弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江(🙌)湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃(🍰)学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子）(❣)，还有(👛)两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有(😙)什么本事，却不知(🙉)真正的大盗就(🔯)在身旁。
《玲珑掌柜俏(✳)厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨(🐲)王大赛#上，名不见经传的厨师风越(🍺)打(🔥)败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王(🐤)风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐(🌼)大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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