剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至(🧟)京的小乞丐蜕变(🏺)成京(🚍)城饭庄大掌柜(🍳)的传奇(🕳)人生，浓厚(🐱)的历史积淀将一汤一菜融于时代(👣)文化(👳)，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾(😆)学堂从山东逃荒到(🚠)北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府(🧡)时期、国民政府(👆)时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生(😊)。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久(🦊)便在济丰楼风生水起，随(🕤)即受到(🚦)二掌(👮)柜厉秋辰（何冰饰）的(🅰)恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为(🎓)张作霖、吴(🚪)佩孚口中的“前途无量”之才，即使(🈺)面对生(💺)死也依然不忘(🤤)“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对(🙏)于这个传(🍃)奇人物，谷智鑫表示：“将(🎏)这个人一(🏙)生演完的那一刻我都未能感(🎺)受他伟大(🔅)的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该(📴)剧讲述了时期从山东流落(📰)到北京(😝)的小乞(😽)丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年(🖕)，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而(🔖)被驱除，却得到贵人资助开店成(💤)为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了(🆗)丰泽园的班底，遭到济风楼(🍃)的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的(🔂)心上人关雅丽。
和栾(⏺)学堂青梅竹马的(🔢)姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为(🔸)日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的(👘)丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来(🖊)执行刺杀汉奸的行动，关(👏)雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付(♓)给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中(🚝)国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽(🈁)善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫(🈚)、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈(🔴)酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍(🔄)、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省(♿)城，最终风波得(🛠)以(🔅)平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助(✋)史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑(🐳)起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂(💩)（会点穴、有武功，是个盗贼(⛎)，想改(🌙)过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她(🤠)自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常(😡)是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿(💫)客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（(🎌)江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并(👝)且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破(🧜)大案子，一身正气但却没有(💴)什么本事，却不知(🐆)真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌(🕑)柜俏厨(💔)王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经(🎩)传的厨(🕹)师风越(❣)打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风(🏍)起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸(🥩)去世(🕵)，他的女儿风三娘不(🙀)得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的(🆑)有气丐大厨皇甫小贤、老赖股(🤐)东(🈚)慕容婚、蠢丑吃货了(🌔)大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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