剧情简介
《传奇大掌柜(🍴)》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒(🛵)至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间(📥)皆是(🍐)地道的(🍥)民国味。
剧情从(🛁)栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨(🗻)越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的(⏩)女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管(🔐)出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气(🎒)馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量(🧀)”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店(📎)的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表(🐹)示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他(🚮)伟(🦗)大的十分之一，因为有太多事(🕦)件(📔)和(🔨)细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂(😉)这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇(🎿)大掌柜》，《当家(🙎)大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山(💶)东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建(🆒)百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在(🖲)1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救(🈹)了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被(😌)驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里(🆒)的业(🧘)务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又(🏡)娶走了历秋辰的心上人关(💘)雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知(📟)栾学堂(🐯)成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日(🏖)本风味的酒楼，顺势架空栾学(🎁)堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关(📆)雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍(🔎)珍(🙄)。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之(🎴)势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊(🚔)却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发(🌳)，宝(😻)泉益被封。从日本留学归来的青(🌦)年(🛒)季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人(🗑)签“万民折”进省城，最终风波得以平(🗑)息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子(🛀)富力助史(🍞)纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下(🕊)，“老白清酒”赢得了市场和(😝)口碑，并拿到了万国博(🐋)览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继(🍞)承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟(🧓)湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼(🤬)）(🚙)为首的(👁)一个客栈班底，这其中有跑堂的白展(⛸)堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新(😔)，其实胆小如鼠(🤧)），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其(🤱)实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就(📞)是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之(🎟)力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝(🔛)（江湖上传闻是个女魔头，实际(⏪)上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦(💼)想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在(🥫)身旁。
《玲珑掌柜(👸)俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨(🧓)师风越打败(🖱)了多届的厨王猪大昌，猪A冒(🎖)认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的(🐑)女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫(🛍)小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执(💙)不断，外(🏕)部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重(📅)现辉煌，一切未(🗃)知。
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