剧情简介
《传奇大掌柜》取材于(🥡)真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一(📁)菜融于时代文化，使得该剧在俯仰(🏍)之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂(🙄)从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽(❄)度共跨越北洋政(🤠)府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不(🌲)果腹升级为饭店打杂(🚲)的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳(🌪)与机智不久便在济丰(〽)楼风生水起，随即受到(🏵)二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不(⌚)却气馁，反(🐭)成为张作霖、吴佩(👆)孚口中(⛎)的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演(🥘)完的那一刻(😫)我(✌)都(🐨)未能感受他伟大(🚳)的十分之一，因为有太多事件和细节(🕚)是(🚯)影视作(🏨)品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’(🎾)字来诠释了！”
掌柜类型的(🐠)电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王(💮)》等等。
《传奇大掌柜(❗)》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎(😍)坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流(🆖)落到北京的小(✴)乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知(🥗)掌柜的隐秘而(🥧)被驱除，却得到贵人资助开店成为丰(🦀)泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽(🥎)园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀(🤞)吴佩孚的撮合下，栾学堂又(🌕)娶走了历秋辰的心上人(❇)关雅丽。
和栾学堂青梅(🗜)竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书(🚀)，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动(🏯)，关(🏣)雅丽为姚珍珍(🚿)挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在(💢)逃跑中(🎗)被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千(🖐)年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其(🖊)中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为(🤡)贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛(🧡)亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜(👻)。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两(⏰)份遗书(🍚)。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富(🛃)的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并(🌁)拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史(🛰)霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重(🕚)新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十(🕜)分(😸)鸡贼）为首的一个(👿)客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴(😂)、有武(🦁)功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动(🈷)手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个(😞)标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才(🤒)（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正(🧗)着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其(🐾)实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六(🍣)，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王(🐃)大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐(♉)极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世(🚤)，他的女儿风(💒)三娘不得不遵从遗嘱接(🌂)手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货(🕓)了大牙，4人内(🎊)部(🎷)争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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