剧情简介
《传奇(🕙)大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公(🌾)栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生(🏹)，浓(📏)厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地(👊)道的民国(😵)味。
剧情从栾学堂从(🌵)山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、(🙎)抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣(🐖)的女儿后，他的人生(🕙)便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随(🐭)即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即(🎻)使面对(😅)生死也依(🌦)然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未(🏄)能感受他伟大的十分之一，因(📻)为(🕓)有太多事件和细节是影视作(🍪)品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用(🌁)一个‘奇(🦕)’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有(⛱)：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林(🐱)外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大(🍒)掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂(🏸)在(📲)北京历尽坎坷最(🔽)终创建百年老字号丰泽园(😮)的故事。
《传奇大掌(🍲)柜》剧情内容
故事发生在(🌘)1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学(🤪)堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而(📧)被驱除，却(🌃)得到贵人资助开店成为丰泽园的(🍂)创办者。栾学堂(🤺)收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班(🖲)底，遭到(🈚)济风楼的掌柜汪(🏾)德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩(♈)孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济(👞)丰楼改为日本风味(🧠)的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执(🙀)行刺杀汉(🧖)奸的行动(🔽)，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰(💅)在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰(🧘)泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的(📵)“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作(🤧)坊却遭蹊跷大火。大掌(💰)柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本(🔔)留学归来的青年季(💫)宗齐发(✅)动霍、卫两家和尽善村数(🥨)百(🚌)人签“万民折”进省城，最终风波得以(🧒)平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史(📭)寿昌病入膏肓，临终前留下两(🍛)份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在(📽)季宗齐和肖子(🏃)富的(🛣)全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国(🏀)之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转(🍤)型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林(❌)外(🍸)传(🏌)》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠(🚚)门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡(✉)贼）为首的一个客(🌜)栈班底，这其中有跑堂(😧)的白展堂（会点穴(👭)、有武功，是个盗贼，想改过(🔚)自新，其实胆小(🙌)如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖(🏦)，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾(🔟)），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上(🍐)是个爱逃学并且只(🍝)想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想(💤)着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的(🚰)大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀(🐌)/乐极生悲(🧞)，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客(✝)栈重(⛵)任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人(⏪)内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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