剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕(⚓)变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一(🎼)汤(♎)一菜融于时代文化，使得该(📋)剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北(⌛)洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、(🥁)解(🎿)放战争时期，自小乞丐救(🎋)下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了(🎯)逐梦一生(🧜)。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无(🤘)量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本(🍪)”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾(🗽)学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来(🍰)的，栾(🍉)学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视(🔠)剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到(⛅)北京的小乞丐栾学(💵)堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从(😥)山东流(🥫)落到北京(👐)的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘(👌)而(🤡)被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留(😁)了济风楼里的业(📃)务骨干(🔍)组成了丰泽园的班底，遭到济风(🙌)楼的掌柜汪德甫(🏆)和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的(📺)心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学(🥟)堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新(🌙)回到栾学(⚪)堂手中。姚(😗)珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍(🏀)挡了一枪把(🦊)孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀(🏷)死，栾学堂(📡)带领丰泽园在新中国获得了(🌫)新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子(😉)富和史家小姐史纨清“借”来陈(🏜)酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家(🍷)和尽善村(🤲)数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后(🍲)，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽(⏰)狂澜。
东家史寿昌(🚦)病入膏(🌱)肓，临终前留下两份遗书(🎓)。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全(🎉)力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览(🎫)会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承(😩)家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手(👞)工(🦑)业作坊向(👬)现代实业转型并最终(🅰)做成民族品牌(😞)的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈(🥋)班(🌟)底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如(🕙)鼠）(🎦)，有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动(➡)手动脚，虽为大侠千金，其实武功不(🚄)咋的，是个标准的野蛮(🚾)女友），有厨子李大嘴（成(🎓)天幻想学武功当(🐶)大侠，就是(👵)不好好做饭），会算账的吕秀(📸)才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪(🎓)打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为(🎹)葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子(🙁)，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头(🈚)，实际上是个爱逃(➿)学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城(🍒)厨王大(🎫)赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸(🕓)遭遇车(🙈)祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货(〽)了大(🌕)牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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