剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智(🥜)鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄(🕙)大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民(😷)国味。
剧情从栾学堂从山东逃荒(🧟)到北平开始讲起，时间(😓)宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生(💛)。
尽管出(🎟)身(👬)贫寒，但栾学堂凭(🌻)借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反(🌼)成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之(♌)才(🛁)，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰(🍡)泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完(🗑)的那一刻(➰)我都未能感受(🖤)他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这(👊)辈子也只能用一个‘奇’字来诠释(📈)了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜(🥄)俏厨王》等(🚕)等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期(🍃)从山东流落到北京的小乞(🚲)丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了(🐪)老板的女儿有幸在济丰楼里当堂(👰)倌，由于(🔖)得知掌(💈)柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭(🔣)到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的(💑)仇视。在军阀吴佩孚的撮合下(⏰)，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅(👮)竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋(😴)辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏(🚃)书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学(🛷)堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动(🐗)，关雅丽为姚珍珍挡了一枪(💍)把孩子和栾学堂托付给姚珍珍(🧙)。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领(🎄)丰泽园在新中国获得了新生。
《当(📿)家大掌柜(👝)》剧(➖)情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有(🕜)几百家酿酒作(🌉)坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑(👸)贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进(🔄)省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入(🔑)资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场(🐖)和口碑，并拿到了万国博览会金奖(🐨)，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承(😛)家业。而季宗齐也要重新寻找(❌)救(😰)国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代(🐩)实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林(🦅)外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡(🏢)贼）为首的一个客栈班底(🧚)，这其中(⛎)有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭(😾)芙蓉（她自恃有武功(📽)，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大(📵)侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不(🚻)离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号(👋)），有寄宿客栈(🕉)的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常(🎄)受欺负的弱女子，美丽却没有爱情(🥑)光顾），有顽皮少女莫小(🚤)贝(➕)（江湖上传闻是个女魔(🕦)头，实际上是个爱逃学并且(🕚)只想吃糖葫芦的小丫头片子），还(🍳)有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的(🎍)大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨(🔴)王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败(💦)了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极(🗄)生悲，新(🤞)厨王风越在归途(😝)中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大(⛓)厨皇甫小贤、老赖股东慕容(🔲)婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争(🐞)执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现(🔭)辉煌，一切未知。
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