剧情简介
《传(🍵)奇大掌柜》取材于真实(✍)历史，讲述了主人公栾学堂（谷智(🚨)鑫饰）从一个逃荒至京的小(🥂)乞丐蜕变成京城饭庄大(🍎)掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一(👉)菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从(🔃)山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政(👳)府时(🌓)期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不(😤)久便在济丰楼风生水起，随(⚓)即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇(🏃)坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生(🎊)死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老(🕥)店的创始人、丰泽园大(🗂)掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智(✒)鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能(👕)感受他伟大的十分之一，因为(👵)有太多事件和细节是(🕰)影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述(🎃)了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北(🛶)京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山(👴)东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风(🤷)楼里的业务骨干(🔶)组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历(🧤)秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂(🕳)青梅(📜)竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲(😿)后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日(⛱)本风味的酒楼，顺势架空栾(🌶)学堂饭店协会会长，天皇发布投(👿)降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到(👘)栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺(👞)杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子(📲)和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂(🔭)带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清(👱)末民(🏞)初(⛳)，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎(🌵)足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨(🕍)清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留(😽)学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖(🐱)子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得(➕)了市场(🌳)和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统(🤤)尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路(💝)，肖(🔞)子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（(🎫)抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十(🍤)分(🌴)鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小(✖)如鼠），有打杂的郭芙(🤰)蓉（(🤺)她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大(⬜)侠千金，其实武功不咋(✴)的(🕟)，是个标准的野蛮女友(🎰)），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好(🏓)好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称(🥞)号），有寄宿客栈的(🥌)祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽(🕖)皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子(💢)），还有两位捕快，一个(🎈)老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什(💀)么(🏑)本事，却不(😽)知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜(🏤)俏厨(🙉)王》剧(🍦)情内容
一年一(🖼)度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多(🧝)届(😹)的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在(💙)归(⏳)途(😍)中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得(🦉)不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙(🎖)，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀(🌈)蜀客栈能否重(👦)现辉煌，一切未知(📪)。
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