剧情简介
《传奇大掌柜》取材于(🐕)真实历史，讲(⚡)述了(👢)主人公栾学堂（谷智鑫饰）(🎢)从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄(⏸)大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情(🦂)从栾学(👂)堂从山东逃荒到北平开始讲(🕍)起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府(🛠)时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的(🚬)女儿后，他的人生便从食不果腹升级(🥡)为饭店打杂的，从(💿)此开始(🤞)了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生(👾)水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴(🐆)佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始(😴)人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长(🎤)篇幅表现出(🛎)来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇(🐖)大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小(🌶)乞(👾)丐栾学堂在北京历(🌖)尽坎坷最终创建百年老字号(👕)丰泽园的故(🦕)事。
《传(👕)奇大掌柜》剧情内容
故(❗)事发生在(😲)1919年，从山东流落到北(👽)京的小乞丐栾学(🎐)堂，因救了老板的女儿有幸在(🕟)济丰楼里当堂倌，由于(🍎)得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的(🥡)业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小(😪)舅子(🏗)历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的(📟)撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅(🎍)丽(🍣)。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会(🍀)长(🧛)，天皇发布投降诏书(🌚)，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手(🎯)中。姚珍珍回来(🤑)执行刺杀(🧛)汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀(⛲)死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新(👲)生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇(📜)尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、(🤤)霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史(🍶)家小姐史纨(🌊)清“借”来(🥘)陈酿勾兑贡酒，被(😜)卫家告(👛)发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发(🐪)动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富(🏒)力助史纨(🍖)清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万(👻)国博览会金奖，为国扬威。史家终于(🚮)一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国(🕹)之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业(🌜)作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆(⛲)婆妈妈又十分鸡贼）为(🤔)首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功(👎)，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有(🌫)武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚(😿)，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有(🧗)厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就(🥌)是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无(🐅)一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受(💦)欺负的弱女(✔)子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想(🥒)吃糖葫芦的小丫(📶)头片(🏠)子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天(👹)梦想着破大案子，一(🧛)身正气但却没有什么本事，却不知真正(🈷)的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届(🏚)的厨王猪大昌，猪(💐)A冒认定风(⬅)起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈(🌯)重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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