剧情简介
《传奇大掌柜》取材于(👅)真实历(👇)史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）(🐼)从一个逃荒(🍯)至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大(🐀)掌柜的传奇人生，浓(🐔)厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯(🍳)仰之间皆是地道的民国(✂)味。
剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度(🌦)共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后(🗄)，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管(🛣)出(🈁)身贫寒(🔁)，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二(👟)掌柜厉秋辰（何冰(🤦)饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事(🐽)之道(🚇)，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始(🍢)人、丰泽园大掌柜栾学堂(🚠)。
对于这个传奇人物(💨)，谷智鑫表示：“将(👌)这个人一生演完的那一(📹)刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字(🍰)来诠释了！”
掌柜类型的电(🚋)视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲(😲)珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京(🔸)历尽坎坷最终(👢)创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老(😻)板的女(🚧)儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽(🧡)园的班底，遭到济(👫)风楼的掌柜汪德甫和小舅(🧓)子历秋辰的仇视。在军阀吴佩(🔉)孚(🖕)的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心(💓)上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投(⚫)降诏书，绝处逢生的丰泽园(🛂)重新回到栾学堂手中。姚(🏷)珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍(🌩)珍挡了一枪把(🔑)孩子和栾学堂托付给(🌛)姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重(💦)镇尽善村有几百家酿酒(🏩)作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之(🍏)势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借(🏷)”来(🙌)陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签(🚯)“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆(🍲)发后，史家(🏛)陷入资(🔥)金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下(🛒)，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐(🧚)也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业(💽)作坊(🍀)向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外(🌅)传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠(👐)门至极的女店主(🤮)，风情万种但心(🖐)地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼(🍨)）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实(🌏)胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手(🚪)动脚，虽为大侠千金，其实(👶)武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子(🤹)李大(🖱)嘴（成(📬)天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会(🚹)算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用(🛵)的书生，
手无缚(🎆)鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花(🌇)派门人，其实是个常受欺负的(🌍)弱女子，美丽却没(🎫)有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且(🐠)只想吃糖葫芦的小丫头(🍄)片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每(🏚)天梦想着破大案(💲)子，一身正气但却(🥞)没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度(🎨)的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风(🈵)起旅弊，暗自(🛌)下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈(⛺)能否重现辉煌，一切未知。
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