剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇(🚗)人生，浓厚的历史积淀将一汤(🐅)一菜(😊)融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从(🛃)栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋(🍙)政府时期、国民政府时(⬆)期、抗战时期、解放战争(🚜)时期，自小乞(🍤)丐救下银行家姚泽圣的女儿(🍬)后，他的人生便从食(🈹)不果腹升级为饭店打杂的，从(🛺)此(🦒)开始(🌖)了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久(🚝)便在济丰楼风生(🙍)水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张(🔯)作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即(💈)使面对生死也依然不忘(🛂)“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创(📅)始人、丰泽园(👹)大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事(🤐)件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌(👝)柜(🙎)》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷(🚜)最终创建百年老字号丰泽(💑)园的故事。
《传(🍢)奇大掌柜》剧情内(🏬)容(✖)
故事发生在(🔥)1919年(🥤)，从山(🔻)东流落到北京的小(😂)乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰(🈴)泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮(👱)合下，栾学堂又娶走了历秋辰的(🏖)心上人关雅丽。
和栾学堂青梅(🔏)竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历(🌶)秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将(💗)济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇(🌺)发(😣)布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来(🐛)执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂(👆)托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿(🏃)酒(🤛)重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫(🙃)两家和尽善村数百人签“万民(🚍)折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽(🦏)狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力(💇)助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白(📚)清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国(🐠)博览会金奖，为国扬威(🏡)。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重(👢)新寻找救国(👠)之路，肖子富挑起了把“老白(🕴)清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆(👱)妈(💨)妈又十分鸡贼）(💅)为首的一个客(🤾)栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、(🔬)有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学(💔)武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口(🍐)，其实是个(💒)百无一用的书生，
手无缚鸡之力却(🙆)歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花(🎈)派门人，其实是个常受欺负的(🍕)弱女子，美(🥐)丽却没有爱情光顾）(🧤)，有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃(🚐)学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一(🦒)身(🥖)正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大(👾)赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王(🎙)风越在归途中不幸遭遇车祸去(🐖)世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客(💱)栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重(👻)现辉煌，一切未知。
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